ผัดเผ็ด

ผัดเผ็ด มี 2 (Fried spicy) แบบ คือผัดเผ็ดที่ใช้พริกสด และผัดเผ็ดที่ใช้น้ำพริกแกง เผ็ดถ้าใช้น้ำพริกแกงนิยมใส่กะทิหรือนม ส่วน




ผัดเผ็ดที่ใช้พริกสด เพียงแต่จะเพิ่มผักอื่นๆ เช่นมะเขือเปราะ มะเขือพวง กระชาย ใบมะกรูดจะคล้ายผัดกะเพรา เป็นอีกหนึ่งเมนู




ที่มีรสชาติจัดจ้านถูกปากคนไทย ครบเครื่องด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรไทยๆมา­กมาย รสชาดจัดจ้านเข้ากันได้ดีกับน้ำกะทิหอมๆ

tags: ผัดเผ็ด, Fried spicy


ไม่มีความคิดเห็น: